정말 숨은 코엑스 맛집으로 추천한다. 이름만 들었을 때는 얼마나 잘 하면 짬뽕신이지? 라는 생각이 들면서 어쩌면 믿음이 조금 떨어질 수도 있는데 정말 맛있다.
그래서 내가 방문했을 때 줄 서서 먹는건 원하지 않으므로 사실 널리 알려지지는 않았으면 하는 맛집이다.
그럼에도 소개하는 이유는 내 블로그에 방문해 주신 분들이 의외로 맛집이 없는 코엑스에서 맛있는 것을 드셨으면 하는 마음에서이기도 하고, 맛있는 음식을 굉장히 합리적인 가격에 제공하는 짬뽕신의 가게 운영에 조금이나마 힘을 드리고 싶기 때문이다. 이런 가게는 더 잘 되어야 한다.
이번에 방문했을 때는 마라탕과 짜장면 그리고 탕수육을 주문했다.
세트로 주문이 가능해서 정말 합리적인 가격에 여러 음식을 맛 볼 수 있다.
짬뽕신 메뉴판은 아래에 있으니 방문 전 참고해 보시길 바란다.
마라탕
짬뽕신은 마라탕만 파는 마라탕 가게가 아니기에 마라탕에 들어가는 재료들을 선택해서 먹을 수는 없다.
하지만 짬뽕신에서 파는 마라탕은 좀 특별한 점이 있다.
마라탕 안에 어떤게 들어있을까?
짬뽕면이 들어있는 마라탕
정답은 짬뽕면이다. 그래서 메뉴판에도 누들로 분류가 되어있다.
짬뽕과 마라탕을 모두 좋아하는 분들에게는 짬뽕신의 마라탕이 최고의 메뉴가 되지 않을까 생각한다.
마라탕 전문점보다 결코 맛이 떨어지지 않는다. 오히려 더 잘 만든다는 생각을 했다.
마라를 좋아하는 그녀와 여러 마라탕 전문점을 방문해 보았는데, 요즘은 마라의 맛을 잘 못 살리고 자극적이게만 만드는 곳이 많은 것 같다.
어느 미식회에 나온 유명하다고 하는 가게에서 실망하고 오는 경우도 있었다.
짜장면
어쨌든, 다음은 짬뽕신의 짜장면이다.
위 사진과 같은 비주얼로 나온다.
짬뽕신의 짜장면은 달지 않고 짜장면 본연의 맛을 잘 살려서 만든다.
짜장면
짜장면은 워낙 기본적인 메뉴이다 보니 많은 설명은 하지 않겠다.
면과 양념의 밸런스가 좋은 잘 만들어진 짜장면의 맛이다.
탕수육(소)
다음 메뉴인 탕수육이다.
세트로 주문해서 나온 탕수육(소)인데 양이 꽤나 많다.
위의 3가지 메뉴 합쳐서 가격이 28000원이었다.
맛과 양, 가격까지 모두 만족스러운 곳은 요즘 정말 찾기 힘든데 짬뽕신이 바로 그런 곳이다.
탕수육
튀김색 깨끗하다.
통통하게 잘 만들어진 탕수육이다.
찍먹
탕수육은 찍먹했다.
튀김옷만 두꺼운 탕수육이 아니다.
탕수육
고기도 꽤나 실하게 들어가 있다.
그리고 고기가 부드럽다.
튀김옷 내부가 찹쌀이 들어가 있어서 그런지 쫄깃하다.
기본 반찬
기본 반찬은 위와 같다.
단무지, 짜사이, 양파와 춘장이다.
짬뽕신
짬뽕신에서는 세트메뉴가 꽤 다양하게 있다.
이 날 우리가 주문한 음식은 왼쪽 2인 세트의 A 세트로, 원래는 짜장+짬뽕+탕수육(소)로 구성된 메뉴이다.
그런데 짬뽕신은 추가금을 내면 메뉴 변경이 가능해서, 짬뽕을 마라탕으로 변경했다.
짜장+마라탕+탕수육(소)로 주문을 했다.
마라탕
중국 요리사가 직접 요리한다고 한다.
물론 세트로 안 시키고 단품으로만 시킬 수도 있다.
누들
짬뽕신의 누들 종류도 여러가지가 있다.
여태까지 짬뽕과 짜장면, 마라탕 이렇게 3가지를 먹어보았다.
세 가지 메뉴의 맛이 다 좋았기에 짬뽕신의 다른 메뉴도 걱정없이 시킬 것 같다.
요리들
요리들도 있는데, 이 중에서는 탕수육만 맛 보았다.
다음에 방문했을 땐 다른 메뉴도 먹어보고 싶다.
라이스
밥 종류도 꽤 많다.
이 중에서는 볶음밥을 먹어보았다.
볶음밥도 웍에 바로 볶아서 나온 비주얼과 맛이었다.
짬뽕신에 방문해서 찍은 여러 이미지들을 합쳐보았다
짬뽕신은 모범음식점 간판을 달고 있다.
일하는 분들도 친절하고 내부도 깔끔하게 운영되는 것 같다.
삼성역, 코엑스 근처에 계신 분들 중에 맛있는 중식당을 찾으시는 분들은 짬뽕신에 방문해 보시길 바란다.
댓글 영역