[부산] 앙꼬절편 맛집 명가떡집 그리고 꼼장어 맛집 주차장산꼼장어

오늘은 부산에 방문해서 맛있게 먹었던 명가떡집의 앙꼬절편과 주차산장꼼장어의 꼼장어 양념구이를 기록으로 남긴다.

명가떡집에서는 다양한 떡을 팔고있지만 가장 유명하고 맛 보고 싶었던 것은 아래 사진의 앙꼬절편이다.

방문 전부터 기대를 많이 했다.

 

앙꼬절편

 

이렇게 한 팩에 앙꼬절편이 4개가 들어가있다.

가격은 한 팩에 2500원.

다른 떡들도 한 팩에 2500원이다.

 

명가떡집은 오전 11시에 가게를 열고, 떡이 소진되면 문을 닫는다.

앙꼬절편은 빨리 소진되니 방문 전 전화를 꼭 해보는 것을 추천한다.

 

앙꼬절편 1팩

 

앙꼬가 절편안에 들어가 있다.

절편의 재료는 맵쌀과 팥인데, 맵쌀은 국내산이고 팥은 중국산을 사용한다.

 

앙꼬절편

 

떡이 꽤나 쫄깃하다.

한 입 베어물면 쭈욱 늘어난다.

 

앙꼬절편 위의 문양

 

앙꼬는 단 맛이 나는데 과하지 않아서 단 것을 좋아하지 않는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 정도의 단 맛이다.

절편 만드는 것을 보니까 자르기 전 길다란 떡에 일정한 간격으로 쭉 도장을 찍듯이 문양을 넣고, 그 사이사이를 자르는 식으로 절편을 만든다.

가게 위치는 전포역에서 가깝다. 일부러 찾아가서 먹어도 좋을 맛이다.

나도 숙소가 좀 떨어진 거리에 위치해있었는데 멀리서 찾아가도 후회하지 않을 정도로 맛있었다.

 

다만 좀 아쉬웠던 점은 인기가 많아져서 사려고 하는 사람이 많아서 인 당 2팩 밖에 구입을 못 한다는 점이다.

가게가 크지가 않아서 생산량에 한계가 있으신 듯 하다. 개인적인 욕심이지만 아쉬웠다.

마음같아서는 한 10팩 사서 쟁여두고 먹고 싶었다.

 

 

주차장산꼼장어

 

그리고 다음은 꼼장어다.

이곳은 부산 꼼장어 맛집으로 유명한 주차장산꼼장어이다.

부전역 근처에 위치해있고, 3호점까지 있는데 3군데 모두 근처에 다 몰려있다.

꼼장어는 연탄양념구이, 연탄소금구이, 통구이가 있는데 이 날은 연탄양념구이로 먹었다.

 

양념구이

 

주문하고 나면 이렇게 매콤한 꼼장어를 연탄에 초벌해서 가져다주신다.

사이즈는 소, 중, 대 선택가능하다. 무게는 각각 300g, 400g, 500g 이다.

그렇게 맵지 않아서 매운걸 잘 못 먹는 나도 맛있게 즐겼다.

연탄에 구운 꼼장어가 쫄깃하고 양념이랑도 잘 어울린다. 간이 적절하게 되어있어서 상추와 깻잎이랑 싸서 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다. 

 

볶음밥

 

이런 양념에 볶음밥을 안 먹을 수가 없었다.

맛있는 꼼장어 양념에 김과 함께 밥을 볶아서 먹는 볶음밥 맛은 그냥 맛있을 수 밖에 없다.

 

꼼장어 먹고 난 뒤엔 무조건 볶음밥

 

꼼장어랑 볶음밥까지 먹으면 속이 든든하다.

푸짐하게 한 끼 먹고 나오면 세상에 부러울게 없다.

기억에 남는 곳이다.

부산 여행을 계획하고 있거나, 이미 부산인데 무엇을 먹을지 고민하는 분들에게 추천한다.

 

명가떡집과 주차장산꼼장어의 주소는 다음과 같다.

방문하실 때 참고하시길 바란다.

 

 

 

<주소>

명가떡집: 부산광역시 부산진구 전포대로200번길 13

주차장산꼼장어: 부산 부산진구 부전로 179