[부산] 앙꼬절편 맛집 명가떡집 그리고 꼼장어 맛집 주차장산꼼장어
오늘은 부산에 방문해서 맛있게 먹었던 명가떡집의 앙꼬절편과 주차산장꼼장어의 꼼장어 양념구이를 기록으로 남긴다. 명가떡집에서는 다양한 떡을 팔고있지만 가장 유명하고 맛 보고 싶었던 것은 아래 사진의 앙꼬절편이다. 방문 전부터 기대를 많이 했다. 이렇게 한 팩에 앙꼬절편이 4개가 들어가있다. 가격은 한 팩에 2500원. 다른 떡들도 한 팩에 2500원이다. 명가떡집은 오전 11시에 가게를 열고, 떡이 소진되면 문을 닫는다. 앙꼬절편은 빨리 소진되니 방문 전 전화를 꼭 해보는 것을 추천한다. 앙꼬가 절편안에 들어가 있다. 절편의 재료는 맵쌀과 팥인데, 맵쌀은 국내산이고 팥은 중국산을 사용한다. 떡이 꽤나 쫄깃하다. 한 입 베어물면 쭈욱 늘어난다. 앙꼬는 단 맛이 나는데 과하지 않아서 단 것을 좋아하지 않는 사..
맛집/식사
2019. 6. 26. 00:03