[압구정로데오역 청담동] 미슐랭 2스타 한식 맛집 밍글스
오늘은 최근 방문했던 가게 중 제일 인상 깊었던 밍글스를 소개한다. 지금은 밍글스가 위치를 옮겨서 청담동 거리에 위치해 있다. 이 사진은 위치를 옮기기 전 입구 위 간판 사진이다. 예약이 어렵기로 유명한 밍글스인데 이 때 기회가 좋았다. 강민구 셰프가 학창시절 영어시간에 밍글이라는 단어를 배울 때 밍글이 별명처럼 되었고, 나중에 가게를 열면 밍글스로 해야겠다고 생각했다고 한다. 실제로 그렇게 되었고 미쉐린 2스타까지 받게 되었다. 대단하다. 이 날 런치코스로 주문했다. 첫 번째 선택메뉴는 하나는 계절 채소 해산물, 명란, 들기름을 했고, 하나는 전복&배추선, 제피 브로스, 해산물 증편을 선택했다. 메인 선택도 마찬가지로 하나는 갈비살 구이 반상과 하나는 15000원을 추가해서 랍스터와 유기농 채소를 선택..
맛집/식사
2019. 6. 12. 20:52