[도산공원 미슐랭] 미슐랭 가이드 빕구르망 이탈리안 레스토랑 볼피노
오늘 소개 하는 곳은 도산공원에 위치한 미슐랭 가이드에 소개 된 김지운 셰프의 볼피노이다. 김지운 셰프의 쿠촐로와 마렘마에 이어 도산공원에 세 번째 레스토랑을 오픈했는데, 그게 바로 볼피노이다. 쿠촐로는 해방촌에 위치해있고 수요미식회에 소개 되었다. 그리고 마렘마는 이태원에 위치해 있고 이미 입소문이 많이 나서 예약하기가 쉽지 않다. 볼피노는 맛있는 가게들이 정말 많은 도산공원 근처에 위치해 있다. 볼피노에서 먹었던 파스타 맛이 정말 기억에 많이 남고, 독보적이라 언젠가 꼭 소개하고 싶었다. 그리고 지인에게 도산공원에서 파스타 맛집을 소개해 달라는 부탁을 받으면 볼피노를 추천해 줄 것이다. 처음 먹어보는 맛이었던 멧돼지 라구 딸리아뗄레 파스타이다. 멧돼지 고기를 써서 만들었다는게 특이한 점이고, 라구 소..
맛집/양식
2019. 8. 6. 22:55