[속초 동명항] 맛집 추천 해녀전복뚝배기
오늘 소개할 가게는 속초 동명항 근처에 위치한 해녀전복뚝배기이다. 가게 이름이 해녀전복뚝배기인데 해녀가 잡은 해산물을 사용해서 만든다고 한다. 전복뚝배기 요리는 이번이 처음 먹어보는 것이었다. 이 곳은 함께 방문한 그녀가 예전에 방문했을 때 너무 맛있게 먹고 왔다고 해서 이번에 속초에 방문하면서 함께 재방문했다. 와 매우 푸짐하다. 전복뚝배기를 주문하면 이렇게 한 뚝배기가 나온다. 전복, 가리비, 새우와 같은 해산물들이 많이 들어가있다. 전복도 살아서 움직이는 채로 올라가 있다. 먹기 전부터 신선한 재료를 사용한다는 것이 느껴진다. 뜨겁게 끓는 국물이 나오는데 먼저 전복을 국물에 담가서 살짝 익힌다. 그리고 먹기 좋게 조개들의 껍질을 벗겨내고 먹기 시작한다. 전복도 아주 실하다. 푸짐한 양에 놀라면서 감..
맛집/식사
2019. 8. 4. 18:13